{"id":809,"date":"2014-10-03T10:51:08","date_gmt":"2014-10-03T08:51:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mehlkammer.de\/mehlkammer\/?p=809"},"modified":"2015-04-13T08:38:31","modified_gmt":"2015-04-13T06:38:31","slug":"gaenseessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mehlkammer.de\/mehlkammer\/neuigkeiten\/gaenseessen\/","title":{"rendered":"G\u00e4nseessen"},"content":{"rendered":"<p>Noch laufen die 17 Pommerschen Freilandg\u00e4nse auf der ca 1ha gro\u00dfen Wiese unter den Apfel und Zwetschgenb\u00e4ume gl\u00fccklich rum. Ende des Monats kommen diese zu einem regionalen Schlachter, um anschlie\u00dfend in der Mehlkammer gebraten zu werden. Die G\u00e4nse werden individuell nach Bedarf geschlachtet.<\/p>\n<p>Am 14. November erwartet Sie ein reichhaltiges G\u00e4nsebuffet, am besten reservieren Sie gleich vor.<\/p>\n<p>Wir k\u00f6nnen aber auch ein G\u00e4nseessen individuell f\u00fcr Sie ausrichten. Min 4 Personen braucht man f\u00fcr eine Gans. Diese servieren wir Ihnen auf einem Heubett. Auch hierf\u00fcr bedarf es einer Reservierung im Vorfeld<\/p>\n<p>Rufen Sie uns am besten gleich an.<\/p>\n<p>Solang der Vorrat reicht.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Noch laufen die 17 Pommerschen Freilandg\u00e4nse auf der ca 1ha gro\u00dfen Wiese unter den Apfel und Zwetschgenb\u00e4ume gl\u00fccklich rum. Ende des Monats kommen diese zu einem regionalen Schlachter, um anschlie\u00dfend in der Mehlkammer gebraten zu werden. Die G\u00e4nse werden individuell nach Bedarf geschlachtet. Am 14. 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