Speisekarte

Wintersalat im Filouteig mit Speckstippe und Kirschtomaten

12,00

Wahlweise mit Feta 13,90, oder Hähnchen 14,50, oder Lachs 14,90
Linguine

13,50

mit Muscheln oder Lachsstifte dazu Salat
Variation von der Miesmuschel

13,90

– mit Gemüse und Pernod – mit Weißwein -mit Tomatensauce – mit Zwiebeln und Knoblauch – Natur dazu servieren wir Kräuter–Knoblauchbaguette

Mehlkammerburger

9,90

Rinderhacksteack, Käse, Gurken, Tomate, Zwiebel, hausgemachter Sauce, Bacon
Vegetarischer Burger

13,90

Hirtenkäse paniert, Salat, Gurken, Tomate, Zwiebeln, hausgemachter Sauce
Pulled Pork Burger ‚Classic’

10,90

Pulled Pork, hausgemachter Krautsalat, Barbecue Sauce, Bacon
Pulled Pork Burger ‚Special’

12,90

Pulled Pork, Käse, Zwiebeln, Spiegelei, Barbecue Sauce, Bacon

Heidschnuckenrücken auf Chilli -Schokoladensauce

26,90

dazu Kohlgemüse und Kartoffelgratin
Heidschnuckensülze

14,50

mit Zwiebeln an Bratkartoffeln dazu hausgemachter Kräuterquark
Knipp von der Heidschnucke an Bratkartoffeln

15,90

dazu Gewürzgurken und Spiegelei
Braten von der Heidschnuckenkeule

18,90

mit Speckbohnen, Kartoffeln und einer Rosmarinsoße (kleine Portion)
Braten von der Heidschnuckenkeule

22,90

mit Speckbohnen, Kartoffeln und einer Rosmarinsoße (große Portion)

Die große Kartoffel

12,50

mit hausgemachtem Kräuterquark, gemischten Salat, wahlweise: mit Matjes, Lachs, Hähnchengeschnetzeltem
Die große Kartoffel

7,70

mit hausgemachtem Kräuterquark, gemischten Salat, wahlweise: mit Matjes, Lachs, Hähnchengeschnetzeltem
Spaghetti arrabiata

8,90

Spaghetti mit einem feurigen Tomaten-Ragout
Bratkartoffeln mit Matjes

8,90

Matjes nach Hausmacherart eingelegt
Tomate-Käse-Flammkuchen

8,60
Lachs-Flammkuchen

8,90
Schinken-Flammkuchen

8,90
Kleiner Salatteller

9,90

gemischter Salat mit Lachs, Hähnchengeschnetzeltem oder Thunfisch
Großer Salatteller

13,70

gemischter Salat mit Lachs, Hähnchengeschnetzeltem oder Thunfisch
Kleines Jägerschnitzel

9,90

mit Pommes und Salat
Großes Jägerschnitzel

12,90

mit Pommes und Salat
Currywurst

6,90

mit Pommes

Kreationen der Küche

6,90

Lassen Sie sich überraschen!
Eis – Blaubeerbecher

6,90

Blaubeerbecher, 3 Kugeln Eis mit Blaubeerkompott und Sahne
Früchteragout

6,50

Karamellisierte Früchte mit Balsamico und Oregano verfeinert dazu 1 Kugel Vanilleeis
Eis

Kugel 1,20

verschiedene Sorten
Crêpe

6,90

mit hausgemachtem Blaubeerkompott dazu Vanilleeis
Crêpe

5,90

mit Schokoladencreme