Speisekarte

Vanilleeis

4,90

mit heißen Zimtpflaumen
Entenbrust

21,50

mit Orangensoße, Apfelrotkohl und Knödel
Kürbiscremesuppe

4,20

mit Sahnehaube und Kürbiskernen
Kürbisflammkuchen

9,90

mit Cranberries, Schinken und Käse
Wildragout „Hubertus“

17,50

mit Birne in Heidelbeerwein und Knödel dazu Wintersalat
Wildbraten in Bordeauxsauce

21,50

mit Birne in Heidelbeerwein, Rotkohl und Kroketten

Heidschnuckenrücken auf Chilli -Schokoladensauce

26,90

dazu Kohlgemüse und Kartoffelgratin
Heidschnuckensülze

14,50

mit Zwiebeln an Bratkartoffeln dazu hausgemachter Kräuterquark
Knipp von der Heidschnucke an Bratkartoffeln

15,90

dazu Gewürzgurken und Spiegelei
Braten von der Heidschnuckenkeule

18,90

mit Speckbohnen, Kartoffeln und einer Rosmarinsoße (kleine Portion)
Braten von der Heidschnuckenkeule

22,90

mit Speckbohnen, Kartoffeln und einer Rosmarinsoße (große Portion)

Mehlkammerburger

9,90

Rinderhacksteack, Käse, Gurken, Tomate, Zwiebel, hausgemachter Sauce, Bacon
Vegetarischer Burger

13,90

Hirtenkäse paniert, Salat, Gurken, Tomate, Zwiebeln, hausgemachter Sauce
Pulled Pork Burger ‚Classic’

10,90

Pulled Pork, hausgemachter Krautsalat, Barbecue Sauce, Bacon
Pulled Pork Burger ‚Special’

12,90

Pulled Pork, Käse, Zwiebeln, Spiegelei, Barbecue Sauce, Bacon

Die große Kartoffel

11,50

mit hausgemachtem Kräuterquark, gemischten Salat und mit Matjes
Die große Kartoffel

7,70

mit hausgemachtem Kräuterquark, gemischten Salat
Heidschnuckensülze

14,50

mit Zwiebeln an Bratkartoffeln dazu hausgemachter Kräuterquark
Bratkartoffeln mit Matjes

8,90

mit Matjes dazu hausgemachter Kräuterquark
Tomate-Käse-Flammkuchen

8,60
Lachs-Flammkuchen

8,90
Schinken-Flammkuchen

8,90
Kleiner Salatteller

9,90

gemischter Salat mit Lachs, Hähnchengeschnetzeltem oder Thunfisch
Großer Salatteller

13,70

gemischter Salat mit Lachs, Hähnchengeschnetzeltem oder Thunfisch
Kleines Jägerschnitzel

9,90

mit Pommes und Salat
Großes Jägerschnitzel

12,90

mit Pommes und Salat
Currywurst

6,90

mit Pommes

Kreationen der Küche

6,90

Lassen Sie sich überraschen!
Eis – Blaubeerbecher

6,90

Blaubeerbecher, 3 Kugeln Eis mit Blaubeerkompott und Sahne
Früchteragout

6,50

Karamellisierte Früchte mit Balsamico und Oregano verfeinert dazu 1 Kugel Vanilleeis
Eis

Kugel 1,20

verschiedene Sorten
Crêpe

6,90

mit hausgemachtem Blaubeerkompott dazu Vanilleeis
Crêpe

5,90

mit Schokoladencreme